適当 日記

_ はふぅ。

なんか、色々ありますね。もう一度考えてみたり止ったり戻ったり、走ったり逃げたり、逃げたり。

_ おからと私

また、おからを購入してみた。今回も特に勝算は無いのだけれども。以下を作成して終了。

おから団子

前に購入していた挽肉と小麦粉と混ぜて団子にして鍋に入れようと思っていたけれども、粘度がイマイチだったので
一旦、焼いてから鍋に投入してみた。やっぱりトロトロになった。
どうやらつなぎの卵を忘れていた模様。

おからクッキー

どこかで見たレシピを元に作成。おから70g バター 60g 砂糖 50g 卵黄 1個分 薄力粉 100g で混ぜて
180度で適当に焼いてみた。甘くなくて多分多少ヘルシーかと思われる。
しっとりしていたが中身がチト生っぽい気がした。しかしながら、小麦粉自体が結構気に入っているので気にはならず。
しかし食後に鼻に付く香りはおからだと思う。

炒りおから

だし汁を入れるのを失念する。かわりにみりんと酒をちと多目に投入した。
野菜は、みず菜とにらだった。なんとなく苦い気がするが別に気にはならず。
150g は結構なボリューム。

_ スコーン

スタバとかで食べれるアレですが、アレも作成してみました。薄力粉 250g b.p 小さじ 2.5 塩　 ひとつまみ バター 30g 牛乳 180ml
とかで混ぜて適当に焼いた200 位でやった。ふくらみゃしねぇ。

って 砂糖入れ忘れてるよ

まあ、プレーンで十分な感じだった。スコーンは冷凍保存も出来るらしいので大量に作っても保存出来るのが良いと思う。

_ 麻婆豆腐と春雨

店で売っている麻婆豆腐の元に春雨を入れると 汁が良い感じで無くなって洗い物がしやすくなく気がします。

_ 毎日

そんな事位しかしてません。最近何しているのか聞かれたら、料理を作っているか鬱気味に寝ているのかどちらかみたいでう。

_ まずは、

死にそうな野菜を食べる所から始めたいと思います。役立たずですんぱせん。

_ [なる程なのでぐぐってみる。]

そもそもバックギア付きのバイクが存在する事も知りませんでした。浅はかでした。ぐぐるとありましたバックギア付き。
金田バイクはハンドメイドカスタムなのでバックギア付きも選択出来るんじゃないかなぁと思います。
欲しくなるあら熱はだいぶ落ちましたが、ええ財布の中身とか見ると。

_ セルフコントロー

バラバラにするさ

_ セルフコントロー

粉々にするさ