検索でのお探しものはここでは多分見付からないと思います。すみません。
この日記にはツッコめます。メール通知は受け取っていないですが
最近のツッコミはプラグインで教えてもらえるので好きな所にツッコンで下さい。
ツッコミを入れたい日付をクリックすると、フォームが現れます。
しかしながら、謎なツッコミとかは予告なく非表示にしまくります。
*注意 ここで、色々アウアウしてますがスキル無い人が無理矢理、開発版を使用した例です。
君ならきっと大丈夫です.
どうやら思っていたよりも難しい感じ。冷凍状態からそこそこの塊の油抜きをしようとすると肉汁もたっぷり抜けてしまう感じかもしれない。抜けるならそれはそれでゆで汁を利用したいけれども脂を分離させてからじゃないといけないので結構時間がかかりそう。
少し多めの野菜と前回入れ忘れたピーマンと剥き枝豆を使い切ったのでキドニー缶から半分入れた。スパイスをちょっと多めに入れてみたけれどもあんまり効果ないのかもしれないと思いつつちょっと塩を追加。大抵こういう時は塩追加でなんとかなるもんだし。
保存はとりあえずタッパーにラップをかけてラップに包みこみ感じで。量的にはタッパー3/4程度だろうか。その量が一週間で消費しきれるのか足りるのか試していく感じ。これがうまくいけば平日は解凍とか程度の準備で済むはず。そうなれば大鍋で一気に作れるかもしれないし。
先日
06032002辺りに270番でしたな。現在のべ人様。
暇なら適当に突っ込みでもどうぞ
突っ込み所が少なくてスミマセン
2004-09-01の日記はありません