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適当 日記

 検索でのお探しものはここでは多分見付からないと思います。すみません。
この日記にはツッコめます。メール通知は受け取っていないですが
最近のツッコミはプラグインで教えてもらえるので好きな所にツッコンで下さい。
ツッコミを入れたい日付をクリックすると、フォームが現れます。
しかしながら、謎なツッコミとかは予告なく非表示にしまくります。 *注意 ここで、色々アウアウしてますがスキル無い人が無理矢理、開発版を使用した例です。
君ならきっと大丈夫です.


2024-08-05 [長年日記]

_ 鶏もも

ようやく使い切ったというか皮から油を搾って肉は冷凍保存に回すことができた。後は必要な時に事前に解凍する事を忘れなければ平気。多少溜まったので当面はこれを消費する方向で。元々冷凍の奴だから再冷凍で味が落ちるらしいけれどもこだわっていないし混ぜ合わせてスパイスもそれなりに使うので気にはならない。

_ 鶏皮の油

もうちょっと絞れるのではないかと思うけれどもパリパリになったらそこまでのようだ。ちょっと早めに引き上げればもちもち感も味わえるのかもしれないが絞り切った奴に塩かけて食べるので十分。

_ 冷凍鶏もも

買ってきたらドリップがこぼれたり惨事が起きる前に別の袋に移しているので袋代はかさむけれどもとりあえず難点は減った。肉のサイズが均一じゃないところはさすがに仕方がないかなと思っている。細かく切っているので平気だけれども稀に骨がとり切れていない時がある。食べる時までに見つかれば問題ないがソテーとかの時には注意が必要かもしれない。滅多にない事だけれども。



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06032002辺りに270番でしたな。現在のべ人様。

 暇なら適当に突っ込みでもどうぞ

 突っ込み所が少なくてスミマセン

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